ドリップレッソで濃厚ティラミス | スイーツレシピなら！スイーツカフェレシピ【BROOK'S】

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ドリップレッソで濃厚ティラミス

ドリップレッソで簡単濃厚ティラミスを！

コーヒーの濃さやマスカルポーネチーズの量を自分好みにカスタマイズしても楽しいですよ。

直径7cmの器　約5～６個分

1:ドリップレッソ2袋分を抽出しておく。

2:市販のスポンジケーキを器の形に合わせて薄くカットしておく。 ※使用する器によりますが、1つの器で2～3枚分。

3:生クリームに砂糖を加えてボールで角が立つぐらいまで泡立てる。

4:③にマスカルポーネチーズを加えて混ぜ合わせる。

5:器に盛り付ける。器にスポンジケーキを入れ、①の抽出液を浸るまで加えて④のクリームを流し入れる。これを2、3回繰り返す。

6:ココアパウダーをふるって冷蔵庫で寝かせたら出来上がり。