1. 「かんたフェ」を耐熱グラスに入れ、熱湯50mlを注ぎ、よく溶かしてから冷水50mlを注いで氷を入れる。
2. 生クリームは8分立てに泡立てておく。
3. 生クリーム・黒蜜・小豆を①の上にトッピングする。