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珈琲カプチーノのコロリンクッキー

ひとくちサイズが可愛いクッキー

happycafe187

他のかんたフェで、色々な味を楽しんでください♪ 大きさを変える時は焼き時間も調整してくださいね。

材料

  • かんたフェ 珈琲カプチーノ ・・・ 1袋
  • ホットケーキミックス ・・・ 100g
  • 卵 ・・・ 1/2個 (約30g)
  • サラダ油 ・・・ 25ml/もしくはバター30g

作り方

  1. ボールに卵とサラダ油(または室温に戻したバター)を入れて、よく混ぜ合わせる。
  2. (1)に珈琲カプチーノを入れてよく混ぜ合わせる。
  3. (2)にホットケーキミックスを入れ、よく混ぜて1つにまとめる。
  4. 生地を直径1.5cmくらいの大きさに丸め、十分間隔をあけて並べ、180℃で約10分焼く。 (焼き時間は家庭のオーブンに合わせてください)
  5. 粗熱が取れたら出来上がり♪

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