2011年12月アーカイブ

 

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こんにちは、ちゃ子です。

今年もいよいよ残りわずか。。。
想像もしなかった出来事が様々にあった2011年でした。
それは当たり前にあると思っていたことの大切さを
あらためて感じた年でもありました。

家族や友人、大切な人と過ごすかけがえのない時間。

そんな大切な時間にそっと寄り添えるアイテムを、
来る2012年も皆さまにお届けできるよう
私たちは変わらず努めていきたいと思っています。


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Goodbye 2011
&
   A happy New Year 2012

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2012年がなにも恐れることない、望み多き年でありますように。

ブルックスブログ スタッフ一同


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KiraKiraMakingで募集しました【来年の干支「かわいい辰」のイラスト大募集】最優秀賞作品です。


こんにちは。コナです。

12月は、イベントも多い上、年賀状、大掃除…と
何かと忙しく、余裕がないはずなのに、
毎年、この時期になると、
どうしても焼きたくなるのがシュトーレン。
クリスマスまでの間、
少しずつスライスして食べるドイツの伝統的なクリスマスのパンです。

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今年も、お世話になった方へ…
久しぶりに再会した叔母たちへ…
せっせと焼いてはプレゼントしてます。
毎年贈られる方は、いい迷惑かもしれませんね。。。

贈り物は、贈られる側より、贈る側の方がを幸せなのでは…と最近思います。
その方のために、プレゼントを選んだり、
サプライズを考えたり、
何となくわくわくしてしまいます。

サンタさんの正体は、とっくの昔にバレてしまいましたが、
今年も、子供たちの枕元にこっそりプレゼントを置くつもりです。

皆様、良いクリスマスを…!

 

コナさんのシュトーレンはスイーツカフェレシピでご紹介しています♪

 

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こんにちは!オリオンです。

寒さが厳しくなってきましたが、今年最後の新商品のお知らせです!
昨年10月より発売いたしました、大好評の一杯19円日本茶シリーズ
新しい仲間『うまみ抹茶入上煎茶』が加わりました!

実はこちらの商品は、大袋が先行発売されており、
その美味しさはもちろん、
抹茶が入った煎茶、しかも上煎茶を使用ということで、
大変ご好評いただいておりました。
「商品担当としてはお客様にもっともっと飲んでいただき、
この美味しさをもっともっと知っていただきたい!」
ということで、お試ししやすい個包装化へと踏み切った
わけです。
20111208-3.jpgうまみ抹茶入上煎茶ティーバッグ40袋

ところで、煎茶もコーヒーと同様
「焙煎」されているというのはご存知でしたか?
お茶はまず、摘む蒸す揉む整形乾燥
という基本の製法を踏むのですが、この後、
「火入れ」という焙煎加工を行ったものが
「煎茶」と呼ばれるものになっていきます。
『うまみ抹茶入上煎茶』は、通常は一度しか
行わない火入れを、2段回に分けて実施。
これにより茶葉の焦げを防ぎ、
コクがていねいに作られ、
お茶のうまみを最大限に引き出しているのです。
さらに抹茶を京都・宇治産の高級抹茶を使用した
ことにより、甘いまろやかな風味が出て、
色は鮮やかな輝く水色(すいしょく)となっています。
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20111208-2.jpg ここまで読んでいただいた方、
ちょっと飲んでみたくなりませんか!?
価格も40袋入760円ととってもお手軽♪
年末年始、お客様など多いこの季節、
ぜひ「美味しいお茶」で、よいお年をお過ごしください。

こんにちは。SORAです。

街は華やかなイルミネーションで彩られ、ハッピーな音楽に包まれて♪
凍てつく寒さの中でも人々の心を明るくしてくれるクリスマス☆
そう・・・クリスマスはもうすぐやってきますicon_heart.gif


SORAは毎年、友達とメリークリスマス! 家族とメリークリスマス!と
自宅でクリスマスパーティーとやらを楽しみます。

そこで一番苦労するのはレシピ収集!

ところが!今年はブルックスからOPENしたレシピサイト
スイーツカフェレシピを参考にパーティーを楽しむ予定です♪
スイーツカフェレシピで特集されているクリスマス・スイーツやご飯・アレンジドリンク
はどれも美味しそうなので今すぐ作りたくなりますよ~。
クリスマスは「おうちでパーティー」という方、必見!

つい先日は、りんごをおすそ分けでいただいたのでスイーツカフェレシピをみて
焼きりんご作りました!家族に大好評♪

 

幅広いジャンルでレシピが用意されているのでイザという時にも便利なんです。

ちなみにSORAは
簡単ブッシュ・ド・ノエル    happycafe15_mini.jpg

パーティー☆デコバーグhappycafe45_mini.jpg は絶対に作ります♪

レシピサイトを見た家族からのリクエストでもあるのですicon_panda5.gif

 

今からクリスマスパーティーがとっても楽しみですv

 

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こんにちは。
お久しぶりです。きーたりおんです。

今年も12月がやってきました。icon_drop.gif
一年を振り返ることの多いこの月は、私にとって、
後悔と焦燥感でちょっと心の落ち着かない月。

そうは言ってもクリスマスや忘年会など、イベントが待っているっ
家族や友人と顔を会わせておいしく食事が出来ることの幸せを
いつも以上に感じつつ、大いに楽しみたいと思います!

そして今日、12月1日は…。
福袋予約受付スタート/の日です!icon_heart.gif


毎年、とっても多くのお客様が楽しみにしてくださっている「福袋」
今年もそのご期待に添うべく、厳選した商品をギュ~っと詰め込みました!Wink

さらに、今年は【お年玉懸賞の当選本数を増量!】

合計111名様
JCBギフトカードが当たります。ナント、最高は5万円分!!

もちろん、昨年大好評/だった「プレミアム福袋」もご用意しています。
完全数量限定ですので、ぜひご予約を! m(_ _)m

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年の瀬に向かい寒さも厳しくなります。
どうぞ皆様、お体に気を付けてお過ごしください。

2012年福袋は完売しました。ありがとうございました。

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