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ブルックスでは、世界のコーヒー生産国各国の基準をクリアした高品質なコーヒー豆を1杯10g以上使用しています。ドリップバッグの袋を開けた瞬間、思わず深呼吸したくなる香りと豊かなコクをお楽しみください。
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朝目覚めの一杯に、家事の合間の休憩に、オフィスでの気分転換に、気の合う友人とのおしゃべりに、家族の団らんの時間に、寝る前のリラックスタイムに。忙しい毎日の中で、ブルックスのドリップバッグコーヒーが「ホッとひと息の時間」を作ります。
 ①コーヒーカップにお湯を注ぎ、温めておくことでコーヒーの温度が下がることを防ぎます。
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 ②カップが温まったらお湯を捨て、ドリップバッグを開けてカップにセットする。
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 一般的にお湯の温度はおよそ85～90度。沸騰したお湯をポットに移して約30秒～1分程おくと適温になります。
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 ①ドリップバッグコーヒーの粉全体が湿らすように少量のお湯を少しずつ注ぎます。全体にお湯が染み渡ったら約20秒蒸らします。”蒸らし”をすることでコーヒー豆が膨らみ、香りが出やすくなります。
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 ②蒸らし終えたら、ドリップバッグの中心付近に熱湯をゆっくり少しずつ注ぎます。この時フィルターに直接お湯を掛けないように注意してください。
※お湯を注ぐと挽豆の粉から泡が出てきます。泡が落ちきらないうちに次のお湯を注ぐのがポイントです。 |
 ③ドリップしたコーヒーが適量になったら、ドリップバッグを早めに引き上げてください。雑味のないクリアなコクのあるコーヒーに仕上がります。
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ブルックスではコーヒー豆の輸入から品質検査・豆の選別・焙煎などを経て、国内自社工場からお客様の元へ直接コーヒーをお届けしています。包装にもこだわり、コーヒーの美味しさを保つアルミ蒸着袋で長期（製造日より1年）の品質を保持しています。
ブルックスでは、世界のコーヒー生産国各国の基準をクリアした高品質なコーヒー豆を1杯10g以上使用しています。ドリップバッグの袋を開けた瞬間、思わず深呼吸したくなる香りと豊かなコクをお楽しみください。
朝目覚めの一杯に、家事の合間の休憩に、オフィスでの気分転換に、気の合う友人とのおしゃべりに、家族の団らんの時間に、寝る前のリラックスタイムに。忙しい毎日の中で、ブルックスのドリップバッグコーヒーが「ホッとひと息の時間」を作ります。
お湯とカップさえあれば、いつでもどこでも簡単にコーヒーを楽しむことが出来る「ドリップバッグコーヒー」。
ブルックスのドリップバッグコーヒーは豆の量がたっぷり10g以上。お湯の温度と蒸らし時間、お湯の注ぎ方などにこだわって、特別な一杯を淹れてください。
※お湯を注ぐと挽豆の粉から泡が出てきます。泡が落ちきらないうちに次のお湯を注ぐのがポイントです。
たっぷり10gのコーヒー豆が充填できるようにフィルターは大きめのサイズ。お湯も注ぎやすいです。
銘柄に合わせドリップバッグフィルターの形状を変え、抽出スピードをコントロール。お湯の量や蒸らし時間が同じになるように工夫しています。
雑味の原因となる微粉末が出にくいフィルターを採用。クリアな味わいのコーヒーを抽出します。
ブルックスではコーヒー豆の輸入から品質検査・豆の選別・焙煎などを経て、国内自社工場からお客様の元へ直接コーヒーをお届けしています。包装にもこだわり、コーヒーの美味しさを保つアルミ蒸着袋で長期（製造日より1年）の品質を保持しています。
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