開発秘話の最近のブログ記事

こんにちは、コロナです。 9月に入りましたがまだまだ暑い！ だけど、そろそろホットコーヒーも 恋しいという方。 専用マシンや器具を使わず、 誰でも簡単にいつもの入れ方で エスプレッソの味わいが楽しめる ブルックスの自信作 「ドリップレッソ」はいかがですか？

先日は「フレンチロースト　パリジェンヌ」
を紹介したので、今回は
「ドリップレッソ 炭焼ロースト ネロドリップ」
「ドリップレッソ カフェインレス 眠れる森のコーヒー」を紹介します。

「ドリップレッソ 炭焼ロースト ネロドリップ」 レギュラーコーヒーで人気の炭焼コーヒーをドリップバッグで、 さらにエスプレッソ風味でお楽しみいただけます。 「イメージカラーの黒」、「炭の黒」、「コク深いコーヒーの黒」 を、どうやったら表現できるだろうと考え たどり着いたのが 炭焼ロースト ネロドリップです。 この『ネロドリップ』のネロとはイタリア語で「黒」という意味。 （なかなかセンスいいでしょ。） 炭焼独特の香ばしさと深いコクが特長です。

「ドリップレッソ カフェインレス 眠れる森のコーヒー」 「これ本当にカフェインレスですか！？」 試飲した時に思わず焙煎士に言った一言です。 「カフェインレスってちょっと物足りないよね」 と思っている皆さん、カフェインレスのイメージが変わるかも！ まずは、ぜひお試しください。 『カフェインレスなのに本格的なコーヒーの味わいが楽しめる』 を目指したのが「カフェインレス 眠れる森のコーヒー」。 カフェインに敏感な方や刺激物を避けたい方だけでなく、 おやすみ前のリラックスタイムといったシーンにも最適なので、 カフェインレス 「眠れる森のコーヒー」という ネーミングが生まれました。 試飲した時の焙煎士のドヤ顔、今でも忘れられません。

ドリップレッソシリーズは現在、全４種類と充実のラインアップ。
まだお試しされていない方はこれを機にぜひお試しください。
あなた好みのドリップレッソがきっと見つかります。
素敵なコーヒータイムをドリップレッソと共にお楽しみください。

皆さん、こんにちは！オリオンです。

日ごとに日差しが強くなって、お肌の調子が気になる毎日ですね。
大きな日よけサンバイザーをかぶったり、日傘を差したりと、
皆さん日焼け対策に余念のないことでしょう。

さて、オリオンが最近とっても気になるのは、
美意識の高い友人たちがこぞって飲んでる「ルイボスティー」。
イロイロと調べたところ、何やら興味深い話をみかけました♪

それは、「ルイボスティーを数百年前から飲んでいた南アフリカのコイサン族は、
他の部族に比べて若々しく見えた」ということなんです～！
猛烈な紫外線の下で育つルイボスの力、なにやらスゴそうです。

そんな注目のお茶、ルイボスティー。
最近、街でよく見かけますが、ブルックスのルイボスティーは、
化学肥料や化学農薬は無しで育った、グレードの高い品質。
もちろん美味しい＆飲みやすい！そして、なんといってもリーズナブル！
私はさらにお得に買える「10割増量」の期間中に、
たくさんストックしようと思ってます♪皆さんにも強くオススメしますよ～☆

こんにちは、オリオンです。 「豆乳カフェ」発売から3ヶ月。 もうお飲み頂けましたか？ 本日は、よく頂く質問にお答えしようと思います。

Q１：なんで「豆乳カフェ」というの？

A　：コーヒーに豆乳をブレンドしているので、
コーヒーという意味である「カフェ」を使って
「豆乳カフェ」という名前になりました。

Q２：どんな味がするの？

A　：コーヒーは控えめで、甘味は強めです。
ミルクの代わりに豆乳を使用しているので、
あっさりしているのかと思われがちですが、
おからを加えたことによってコクと飲みごたえを出しています。
きなこをイメージされる方も多く、
おからがカップの底に溜まっているのをみて
「きなこ」といわれることもあります。

Q３：おいしい飲み方は？

A　：おからがカップの底にたまりやすいので、
良くかき混ぜながら飲むとおいしいです。

Q４：お勧めの飲み方は？

A　：ちょっとおなかの空いた時のおやつ代わりにお勧めです。
オフィスでは疲れて甘いものが欲しくなった時や、
朝ごはんを抜いてしまった時の朝ごはん代わりにも、
体にやさしい豆乳を使用しているのでお勧めです。

Q５：ほかにおすすめな利用方法はありますか？

A　：プリンはいかがでしょうか？こちらはとても好評でした。
チュロスも簡単にできてお勧めです。

レシピはこちら	レシピはこちら

それでは、みなさんもおいしくてからだにやさしい
「豆乳カフェ」を 楽しんでみてくださいね。

かんたフェ　豆乳カフェ40袋