心の安らぎとアメニティをお客様に

ブルックスの経営理念、それは「双方向性情報事業の展開を通じて、心の安らぎとアメニティを提供する。」こと。
ともすればお客様のお顔を見失いがちな通信販売という形態も私たちは「双方向性事業」と捉え、
一方通行でない商品・サービス作りに努力して参りました。
そしてこれからも心の安らぎとは、アメニティとは何かをお客様と共に考え創造して行きたい。
ブルックスの理念にはそんな思いが込められています。

ブルックスコーヒーのこだわり

BROOK'S おいしさのその先へ

ブルックスのコーヒー豆は、世界各地から輸入されています。
集められた高品質の生豆は、一度工場の品質検査室で各ロット単位でサンプル焙煎し、各産地別に、そのコーヒー豆の特徴を最大限に生かす焙煎工程を決めていきます。焙煎が決まり工程に進むと、熟練の技を持つ職人が、高性能焙煎機で生豆に熱、圧力、時間を加えていき、コーヒー豆がもっている本来の香りや味の全てを引き出していきます。
さらに、それぞれの豆に合わせ、熱が発生しにくい粉砕やカット式でより抽出に適する粉砕、クリアな味に仕上がる粉砕など、粉砕方法までこだわっています。このように、細微に渡るこだわりの工程を経て、お客様のもとに香りや味をしっかり保ったまま、おいしく飲んでいいただけるコーヒーをお届けしています。

ブルックス外商部

ブルックス外商部

ブルックス外商部では、法人のお客様むけに販促品やノベルティのご提案をしています。
コーヒーやお茶などバリエーション豊富なブルックスの商品は、バラまきツールから贈呈品まで様々な用途でご利用いただけます。
ご予算・ご要望に合わせてご提案いたしますので、どうぞお気軽にご相談ください。