法人様専用
業務用商品
Corridore
コリドーレ
ワイン
Corridore
コリドーレ
- 商品詳細
- 生産地区：トスカーナ州 ヴァルダルノ ディ ソプラ地区 アレッツォ県
ブドウ畑：標高320ｍ
仕立て：垣根仕立て（ギヨー方式）
ブドウ品種：サンジョヴェーゼ 70% 、カベルネ・ソーヴィニヨン 30%
土壌：粘土質および砂岩を含む土壌
収穫：9月下旬/手摘み
醸造・熟成：フレンチオークのバリックで14カ月間以上熟成。瓶内で8ヶ月熟成
アルコール度数：14.0％
サービス温度： 18-20℃
ペアリング：豊富でキメの細かい上質のタンニンがあるので、柔らかい肉質の牛フィレ肉のローストや、牛ほほ肉の赤ワイン煮込みなどのお肉料理がおすすめ
参考価格：5,900円（税抜）
「コリドーレ」は疾走者の意。元自転車選手の創業者をオマージュした１本。
酸と緻密なタンニンの絶妙のバランス。クラシックで煮詰めたチェリーやブラックカラントの果実に穏やかな樽香が溶け込み、心地よいエレガントなフルボディタイプ。