BROOK’S

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商品コード : 31-7885


酸味・コク・苦みの完璧なバランス

gift ドリップバッグ 楽園のブルマンブレンド 30袋

のし対応

内容量 : 10g×30袋

4,470円

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商品説明

優れたバランスと味わいで日本人に絶大な人気を誇るブルーマウンテン。
コーヒー栽培地として稀に見る好環境、ブルーマウンテンで丁寧に手摘みされた、香り豊かなコーヒー豆を使用した絶妙なブレンドです。
稀少価値の高いワンランク上の味をお召し上がりください。

ダンボール荷姿

商品詳細

コーヒーチャート

酸味

コク

苦み

コーヒーチョコケーキ

「コーヒーチョコケーキ」
●材料・・・ケーキ型20×8cm●
ブルマンブレンド・・・1パック(80ml程度のお湯で濃いめに抽出し15ml使用)
チョコレート・・・45g
卵・・・1個
砂糖・・・10g
バター・・・30g
[A]薄力粉・・・15g
[A]ココア・・・大さじ1

●作り方●

  1. オーブンを170°に予熱して、ケーキ型にオーブンシートを敷いておく。
  2. チョコレート、バターを湯煎にかけて溶かす。
  3. 溶けたら湯煎から外して、卵、砂糖、ふるいにかけた●を加えて混ぜる。
  4. ブルマンブレンドをお湯で濃いめに抽出して②に加える。
  5. ケーキ型に④を流し入れ、170°のオーブンで約12分程焼く。
  6. 爪楊枝でさして生地がつかない程度焼く。
  7. ⑥をハート型にくり抜いてデコレーションしたら出来上がり。

商品スペック

生豆生産国

ブラジル・ジャマイカ他

内容量

10g×30袋

賞味期間

製造日より1年

備考

※商品改定により、デザイン、成分の変更がありサイト上の表記と異なる場合がありますので、ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。

返品について

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