教えて!TEAのこと

VOL.1 ルイボスティーって？

ルイボスティーって、何？という方もいらっしゃるのではないでしょうか？
一般的に「乾燥した植物に湯を注ぎ淹れる・煎じて飲むもの」は「茶（チャ、ティー）」と呼ばれていますが、『ルイボス』もその中の一種です。
ツバキ科の植物チャノキの葉を加工し、飲用とする茶類（日本茶、紅茶、中国茶）とは種類の異なる飲み物です。

『ルイボス』の意味

南アフリカの先住民の間で日常的な飲み物として親しまれている『ルイボスティー』。『ルイボス』とは、現地の言葉で「赤い潅木（Red Bush）」という意味です。
『ルイボスティー』は豆科の低い木であり、松葉の針の様な葉をつけます。学名を「アスパラサス・リネアリス」といいます。

グレードについて

ブルックスの「ルイボスティー」は、グレードの高い高品質な茶葉を使用しているため、雑味や渋味がなく、上品な甘さを感じられます。また、化学肥料や化学農薬も使用していません。

「ルイボスティー」の詳細はコチラ

産地での飲み方

南アフリカでの伝統的な『ルイボスティー』の飲み方は、ミルクとお砂糖を入れて飲みます。しかし、最近ではストレートで飲んだり、他のハーブやフレーバーと混ぜて飲んだりするようになりました。
南アフリカでは、紅茶と『ルイボスティー』がもっとも飲まれているお茶。朝・午前中・お昼・午後・夕食後など、一日に２～５回とかなり飲まれています。
『ルイボスティー』は、ホットでもアイスでも、紅茶のような感覚で、ミルクや砂糖を入れて飲むことができます。カフェイン摂取を気にされる方や渋いお茶は苦手というお子様、妊娠中の方などにも、飲みやすいティーの一つではないでしょうか？