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ボンジュール、ホメ姫です。２月といえば！バレンタインですね・・・あ～ホメ姫、この時期は外国人になりたいわ！！なぜ日本は女子から男子にプレゼントなの！？チョコレート大好きなホメ姫、全く理解できないわ！！（ちょっと怒）

ということで、今回ホメ姫、「自分用ご褒美チョコ」を買いに、六本木ヒルズに併設するグランドハイアット東京にやって参りましたっ。なんとこのホテルには、チョコレートの世界大会で優勝したショコラティエがいるんです！さてさて、今年はどんなチョコレートがあるかしら～？

	年齢：	ヒミツ（30代）
	職業：	都内オフィスで働く中堅OL
	趣味：	食べ歩き・バレエ・ヨガ
	座右の銘：	明日は明日の風が吹く

～バレンタインデイ限定スイーツ～（グランドハイアット東京）

「ワールドチョコレートマスターズ」って？

みなさん、チョコレートの世界大会があるってご存知ですか？２年に一度、フランスパリで開催される「ワールドチョコレートマスターズ」は、世界19カ国で予選を勝ち抜いた19名の各国代表のショコラティエが、大会テーマに基づき、総競争日数３日間の中で、チョコレートの作品を５種類作成し、世界一のショコラティエを決める大会です。

この熾烈な戦いに2009年の大会で見事優勝したショコラティエが、グランドハイアット東京の｢フィオレンティーナペストリーブティック｣の副料理長、平井茂雄シェフです。平井シェフはこの大会で、世界一のショコラティエの称号「ワールドチョコレートマスター 2009」に加え、｢ベストチョコレートピエスモンテ芸術賞｣と「ベストプレス賞」の３つの賞を受賞されました！（すごすぎっ）世界の大会で日本人が優勝するなんて、日本のチョコレートのクオリティの高さを平井シェフが証明してくれたってことですよね、トレビアン～！

ちなみに平井シェフ、まだ30代なんですって。お写真の穏やかな表情がとても素敵～世界で活躍する日本人が同世代なんて、なんだかうれしくなるわ♪

今年の限定スイーツは？？？

「MODE」

さてさて、「フィオレンティーナペストリーブティック」に到着です。ここのカフェはいつも混んでるな～。ホメ姫のいつものお気に入りは「MODE」というケーキ。チョコレートムースとホワイトチョコレートが縞模様に重なっていて、見た目ドレスのようでとってもおしゃれ♪一口食べると上品なチョコーレートとヘーゼルナッツの風味が口の中いっぱいに広がる～♪♪このケーキは通年あるので、いつでも買うことができます。

「ショックフランボ」

そして今年は・・・あったわ！！艶々光るダークチョコレートがきれい～☆名前は「ショックフランボ」。インパクトある名前ね。なになに、チョコレートとラズベリー、ピスタチオのコンビネーションだそう。シンプルなデザインが平井シェフらしいわ。うーん、見るだけで美味しそう。自分用に早速お買い上げ♪

「バレンタインデイスペシャル」

あとはお約束、ホメ父＆職場の上司などなどに選んだのは「バレンタインデイスペシャル」。マシュマロナッツショコラ、チョコレートクッキー、チョコレートマカロンなどなど５種類のチョコが入っています。はあ～自分で食べたい・・・１４日まで我慢できるかしら？
ところでショコラって、こんなに少ししか入っていないのにどうしてこんなお値段なの？と思う方もいると思いますが、この１粒を作るのに、とっても高度な技術と手間がかかっているんです。なのでホメ姫、食べるほうも１粒１粒、大切に食べなきゃといつも感じます。平井シェフ、メルシーボク！

さーて、両手にチョコレートいっぱいのホメ姫。ではこれから自分用チョコと一緒に飲むお酒を買いに、広尾まで歩いて帰りまーす♪シャンパン？ワイン？？今月のご褒美も充実しました♡

商品紹介

MODE	価格：ホール3,800円／ピース700円（消費税込）
ショックフランボ	価格：1,000円（消費税込）期間限定：２月１日～２月１４日（※３月１日～１４日、再度限定販売あり）
バレンタインデイスペシャル（5種詰め合わせ）	価格：4,000円（消費税込）期間限定：２月１日～２月１４日（※３月１日～１４日、再度限定販売あり）

※2011年2月1日現在の情報です。予めご了承下さい。

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～バレンタインデイ限定スイーツ～（グランド ハイアット 東京）

「ワールド チョコレート マスターズ」って？

今年の限定スイーツは？？？

～バレンタインデイ限定スイーツ～（グランドハイアット東京）

「ワールドチョコレートマスターズ」って？