1. |
かぼちゃは1cm程度の厚みでいちょう切りにし、電子レンジで5分くらい加熱する。 |
2. |
玉ねぎは薄切りにし、ベーコンは2cm幅に切る。 |
3. |
切った玉ねぎとベーコンをフライパンにバターを加えて軽く炒め、塩・こしょうをする。 |
4. |
天板の上にオーブンシートを敷き、加熱したかぼちゃをのせ、その上に炒めた玉ねぎと
ベーコンをのせる。 |
5. |
マヨネーズを全体にかけ、その上にとろけるチーズをのせ、最後に乾燥パセリを
ふりかける。 |
6. |
200℃に温めておいたオーブンで5〜6分(焦げ目がつく程度)焼く。 |
7. |
オーブンシートからお皿へするりと盛り付けて、完成です。 |